Стол тепловой FINIST СТ-10 (1400x700x850)
Стол тепловой FINIST СТ-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Современные тепловые столы – незаменимое оборудование на профессиональной кухне. Именно благодаря этим устройствам удается сохранять еду и напитки в горячем виде долгое время, что позволяет выдавать блюда такими же вкусными и сочными, как будто они только, что были сняты с плиты.
Установка тепловых столов помогает оптимизировать работу кухни, избавляет от запарки, связанной с большим количеством заказов. Стол тепловой действует по принципу электроподогревателя, который функционирует в определенном диапазоне температур и способен поддерживать установленный показатель на протяжении длительного времени.
К примеру, если какие-либо блюда необходимо приготовить впрок для банкета или массовой выдачи, повара могут сделать их заранее, сохранив при этом температуру, сочность, внешнюю привлекательность и вкусовые качества с помощью теплового стола. Поверхность устройства удобно использовать в качестве рабочей зоны для приготовления заготовок, блюд и напитков.
Область применения:
- Подогрев тарелок перед выкладыванием на них продуктов питания
- Поддержание блюд в подогретом виде
Особенности:
- За счет установки ТЭНа и тепло-вентилятора обеспечивается равномерный обогрев объема
- Механическая система контроля и регулирования температурного режима
- Выполнен полностью из нержавеющей стали
- Внутреннее пространство выполнено из гигиенически чистых материалов
- Перфорированная полка обеспечивает равномерную вентиляцию внутреннего пространства
- Внешняя рабочая поверхность остается нейтральной
Дополнительные характеристики:
- Температура: +40…+80°С
