Шкаф расстойный ATLAS YKZ-64
Артикул
1000006235
Производитель
Foodatlas
Установка
напольная
Количество камер
2
Кол-во уровней в одной камере
32
Кол-во уровней в двух камерах
64
Под заказ
Характеристики
Установка
напольная
Количество камер
2
Кол-во уровней в одной камере
32
Кол-во уровней в двух камерах
64
Расстояние между уровнями
60 мм
Размер противня
600х400 мм
Вкатная тележка
нет
Тележка в комплекте
нет
Управление
электромеханическое
Количество дверей
2
Исполнение двери
со смотровым окном
Пароувлажнение
да
Поддон для воды
да
Подсветка
да
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
3 кВт
Напряжение
220 В
Высота (без упаковки)
2550 мм
Ширина (без упаковки)
1720 мм
Глубина (без упаковки)
1465 мм
Вес (без упаковки)
250 кг
Высота (в упаковке)
2600 мм
Ширина (в упаковке)
1770 мм
Глубина (в упаковке)
1500 мм
Вес (в упаковке)
270 кг
Страна-производитель
Китай
Срок гарантии
6 месяцев
Описание
Расстойный шкаф серии Foodatlas YKZ-64 является одним из последних изобретений компании. Данное оборудование предназначено для конечной расстойки тестовых заготовок в кондитерском и хлебопекарном производстве. Данная модель является довольно компактной, удобной в применении, надежной в использовании и т.д. Данный аппарат применяется с другим хлебопекарным оборудованием: пекарские и жарочные шкафы, конвекционные печи.
Особенности:
- Циклическое изменение температуры
- Вентилятор для равномерности температуры и влажности
- Вращающиеся направляющие для облегчения размещения подовых листов
- Хорошая теплоизоляция камеры и двери
- Устанавливается на резиновые подставки
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 3 кВт
- Максимальное количество листов при расстойке: 64
Документы
Рекомендуем посмотреть
